Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Knusper Wachsei/Lachs Tatar/Dill 17,00 €

Gebratene Entenleber / Chutney / Porto 20,00 €

Sauerkraut Cappuccino 9,00 €







Hauptgänge

Rotbarbe/Gemüse/Risotto Arborio 19,00 €

Entenbrust/Ratatouille/La Ratte 19,00 €

Rinderfilet /Pilze/ Risotto Arborio 28,00 €

Orecchiette/Rote Beete /Ziegenfrischkäse 16,50 €


Dessert

Schokolade / Birne 9,50 €

Walnuss-Parfait /Pflaumen 9,50 €

Auswahl unserer Sorbets 7,00 €

Menü 1

Knusper Wachsei/Lachs Tatar/Dill

***

Rotbarbe/Gemüse/Risotto Arborio

und / oder

Entenbrust/Ratatouille/La Ratte

***

Schokolade / Birne


3-Gang Menü 29,50€ (mit Fisch oder Fleisch)
4-Gang Menü 38,00€ (mit Fisch und Fleisch)


Menü 2

Gebratene Entenleber / Chutney / Porto

***

Rinderfilet /Pilze/ Risotto Arborio

***

Schokolade / Birne



3-Gang-Menü 46,00 €




3-Gang Menü 46,00 €



Aus Küchen-Organisatorischer-Bewerkstelligung-Seite aus gesehen, kann ab 6 Personen nur ein einheitliches Menü gegessen werden. Wir bitten um Ihr Verständnis.


Vegetarisches Menü

Sauerkraut Cappuccino

***

Orecchiette/Rote Beete /Ziegenfrischkäse

***

Walnuss-Parfait /Pflaumen




Menü 28,00 €


5-Gang Freestyle 55,00 €

Lassen Sie sich von unserem Küchenchef überraschen, nur möglich,
wenn Sie sich
ohne Einschränkungen überraschen lassen können!

Dieses Menü kann nur tischweise bestellt werden.

5-Gang Überraschungsmenü mit Weinbegleitung 79 €
4 Gläser 0,1l Wein 1 Glas 5cl Süßwein



Liebe Gäste, unsere Menüs sind ein besonderes Angebot,
bitte haben Sie Verständnis, dass Änderungen nicht möglich sind. Aus Küchen-Organisatorischer-Bewerkstelligung-Seite aus gesehen, kann ab 6 Personen nur ein einheitliches Menü gegessen werden. Wir bitten um Ihr Verständnis.