Herzlich Willkommen
Das Hotel Heckenrose ist eines der traditionsreichsten Häuser rund um den Europa-Park in Rust. Gelegen im badischen Ringsheim finden Sie uns zwischen Schwarzwald und Elsass.
Nach grundlegender Sanierung und Umgestaltung wurde das Hotel im April 2011 unter neuer Leitung eröffnet. Damit bietet die Heckenrose seinen Gästen nunmehr 25 Zimmer und Suiten in neustem Design.
Wir bieten Ihnen W-Lan im ganzen Haus.
Das Restaurant steht unter der Leitung vom Chef de Cuisine Mike Germershausen, der bereits in der Schweiz und Frankreich sein gastronomisches Können in renommierten Häusern unter Beweis stellen konnte.
Ausgezeichnet mit einem " Bib Gourmand " im Michelin.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Gastgeber
Mike Germershausen & Team
Muttertagsmenü 2019
Jakobsmuscheln / Ostergruß / Linsen
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Spinat Ravioli / Sauerampfer Schaum
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Simmenthaler Roastbeef / Grüner Spargel / Granatapfel
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Waldmeister & Erdbeeren
4 Gang 43.00 €
3 Gang ohne Spinat Ravioli 35.00 €
Hotel und Restaurant
Gastlichkeit und Gaumenfreuden - wir lassen keine Wünsche offen!
Hotel Heckenrose
Schicke Zimmer mit Balkon
Unser Haus bietet Ihnen 25 modern ausgestaltete Zimmer und Apartments mit eigener Dusche und WC. Das WLan ist natürlich kostenfrei. Erleben Sie gehobene Gastlichkeit mit Flachbild-TV und eigenem Balkon!
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Restaurant
Internationale Küche in Ringsheim
In unserem Restaurant bieten wir Ihnen leckere Gerichte, aromatisch, originell und mit Liebe präsentiert von Chef de Cuisine Mike Germershausen und Service Claire Meyer zur Capellen.
Mike Germershausen
Unser Chef de Cuisine
Ausgezeichnet mit dem "Michelin Bib Gourmand" belegt Mike Germershausen sein gastronomisches Können stets aufs neue mit kulinairschen Kompositionen, die überraschen und begeistern.
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