Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Avocado/Aubergine/Pappadums 14,50 €

Gebratene Entenleber/Erdbeeren-Aprikosen /Porto 19,00 €

Black-Tiger/warmer Brotsalat/Basilikum 16,50 €

Blattsalat/Rinderfiletstreifen 19,00 €

Blattsalat 9,00 €

Hauptgänge

Wachtelbrust/Gnocchi/Babyspinat 19,00 €

Rinderfilet/Pilze/Kartoffelecken 28,00 €

Iberische Schweinebäckchen/Blumenkohlmousseline/Kartoffelchips 22,00 €

Scholle/Fenchel/Süßkartoffelstampf 22,00 €

Gewürzlachs/Risotto Arborio/grüner Spargel 19,50 €

Gebratener grüner Spargel/Humus/Cerealien 16,50 €

Dessert

Schwarzwaldbecher 9,50 €

Holundercrème/Minz-Erdbeeren /Sorbet 9,00 €

Auswahl unserer Sorbets 7,00 €






Menü

Avocado/Aubergine/Pappadums

***
Gewürzlachs/Risotto Arborio/grüner Spargel

oder

Iberische Schweinebäckchen/Blumenkohlmousseline/
Kartoffelchips


***

Holundercrème/Minz-Erdbeeren /Sorbet

3-Gang Menü 29,50€ (mit Gewürzlachs oder Iberische Schweinebäckchen)
4-Gang Menü 38,00€ (mit Gewürzlachs und Iberische Schweinebäckchen)





5-Gang Überraschungsmenü
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef überraschen!
Dieses Menü kann nur tischweise bestellt werden.
55,00 €

5-Gang Überraschungsmenü mit Weinbegleitung
4 Gläser 0,1l Wein, 1 Glas 5cl Süßwein
79,00 €

Vegetarisches Menü

Avocado/Aubergine/Pappadums

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Gebratener grüner Spargel/Humus/Cerealien

***

Schokocrème/Rhabarberkompott/Sorbet Holundercrème/
Minz-Erdbeeren /Sorbet

28,00 €





Liebe Gäste, unsere Menüs sind ein besonderes Angebot,
bitte haben Sie Verständnis, dass Änderungen nicht möglich sind.
Aus Küchen-Organisatorischer-Bewerkstelligung-Seite aus gesehen, kann ab 6 Personen nur ein einheitliches Menü gegessen werden. Wir bitten um Ihr Verständnis.